2019-10-01から1ヶ月間の記事一覧
ランチ獲得問題・・ またまた上司が変わったわけで・・店長になって4年目くらいですかね。 店長の仕事も慣れてきて比較的、店も安定して来たのですが・・この上司が数字分析に極めて優秀な方で管理が凄かった・・まあ今となっては普通だったのだが・・ 仕事…
スタッフ教育・・ 着任後、時給を上げスタッフ確保と感謝を伝え定着率が伸びていったが・・クレームが増えていった。 本部からはマニュアルが配信されていたが、非常に分厚いマニュアル、こちらも教育されるスタッフもやる気を削がれるレベルだった。 過去言…